Roma – Numeri ancora in negativo per la filiera suinicola nazionale. Secondo i dati elaborati da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), sulla base del rapporto annuale Ipq-Ineq, nel 2014 il numero di scrofe per il circuito tutelato è calato del 6,6%, rispetto all’anno precedente. Complessivamente, il numero di capi si è attestato a 465.464. Parallelamente, calano del 5% gli allevamenti con scrofe (a 1.096 strutture). Flessione più contenuta per gli allevamenti con ingrasso a ciclo chiuso certificanti (-1,9%), con poco meno di 8 milioni di suini per la produzione di Dop (-1,3%).
