Napoli – “Ridurre le quantità di pomodoro da destinare alla trasformazione per giungere a un riequilibrio dell’intera filiera del pomodoro da industria”. È questa la richiesta espressa dall’Anicav, la principale associazione di rappresentanza dell’industria conserviera italiana, nel corso del Tavolo per la contrattazione del pomodoro da industria del Centro Sud. Dopo un’analisi dei dati di trasformazione e produzione della campagna 2015, le organizzazioni di produttori (op) hanno preso atto della richiesta degli industriali di ridurre le quantità di pomodoro da destinare alla trasformazione in misura non inferiore al 15%. Inoltre, durante l’incontro l’industria ha manifestato l’esigenza di valutare quanto verrà deciso dal distretto del pomodoro del Nord in tema di prezzo, al fine di ridurre lo svantaggio competitivo.
