Parma - La Molisana, storico pastificio di Campobasso, da settembre sarà nella grande distribuzione con le nuove confezioni di pasta 100% grano italiano. L'amministratore delegato, Giuseppe Ferro, ha presentato la novità in occasione di Cibus (Parma, 7-10 maggio). "Sono fiero di annunciare che La Molisana sarà a scaffale con una pasta di solo grano italiano
Cuneo - Compral Carni, la società cooperativa allevatori di Cuneo, chiude il 2017 con 31 milioni di euro di fatturato. Il dato è stato pubblicato in seguito all'approvazione del bilancio, avvenuta nel corso dell’assemblea dei soci allevatori-produttori che si è svolta al Giardino dei Tigli di Cussanio (Cn) mercoledì scorso. Il direttore della cooperativa, Bartolomeo
Phnom Penh (Cambogia) - Secondo i dati diffusi dal dipartimento generale dell'Agricoltura, le esportazioni di riso cambogiano sono diminuite del 7% negli ultimi quattro mesi rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, causando preoccupazione per l'industria del riso. La principale destinazione del riso ha riguardato la Cina che, per quest'anno prevede di ampliare il contingente
Parma - Montana, marchio di Inalca (società del gruppo Cremonini), lancia il primo hamburger italiano 'sostenibile' con dichiarazione ambientale in etichetta. Grazie ai dati emersi dalla Dichiarazione ambientale di prodotto (Epd - environmental product declaration) è emerso che la produzione di un hamburger Montana da 100 grammi ha un basso impatto ambientale, con un consumo
Roma - Nel 2018, la produzione mondiale di cereali dovrebbe scendere, secondo le previsioni della Fao, a 2.607 milioni di tonnellate, circa -1,6% rispetto al raccolto record del 2017. Il calo sarà dovuto alla prevista contrazione della produzione di mais, soprattutto negli Usa. La produzione mondiale di riso aumenterà dell'1,3% (raggiungendo 510,6 milioni di tonnellate)
Treviso - Pasta Zara, storica azienda di Riese Pio X (Tv) specializzata nella produzione di pasta, ha presentato richiesta di concordato preventivo. E' l'epilogo di una crisi iniziata negli anni scorsi e coincisa con il terremoto delle ex banche popolari venete, culminata con la comunicazione agli obbligazionisti, pochi giorni fa, del mancato pagamento della cedola
Lugano - Il 18 maggio apre a Lugano, in via Romeo Manzoni 8, il negozio Maestri della Pasta, in cui sarà possibile acquistare una selezione di specialità fresche preparate dal mastro pastaio Raimondo Mendolia. La proposta del nuovo format comprende sia pasta cruda, da cucinare a casa, sia piatti pronti per il take away, per
Parma - Sono molteplici le novità di prodotto che Riso Scotti metterà a scaffale nei prossimi mesi, caratterizzate dal connubio tra salute e alto contenuto di servizio. L'Integrale Gran Nero 10' e l'Integrale Gran Rosso 10' intercettano le nuove tendenze di benessere che, grazie al processo produttivo messo a punto nei laboratori aziendali, vantano una
Gricignano di Aversa (Ce) - In previsione dell'apertura di nuovi punti vendita tra il 2018 e il 2021 e la ristrutturazione di centinaia di filiali, Md creerà 2.200 nuovi posti di lavoro, con una media di 550 assunzioni ogni anno. Secondo quanto si apprende dal sito dell'insegna discount, i profili maggiormente ricercati sono store manager,
Digione (Francia) - Battuta d'arresto per l'espansione del numero dei mega allevamenti francesi. Nei giorni scorsi il prefetto del dipartimento di Saône-et-Loire, in Borgogna, ha bloccato sul nascere il progetto di una nuova stalla con 4mila bovini, già contestato dalla Confederazione contadina e dal consiglio regionale dell'ambiente per gli alti rischi sanitari. In Francia sono
Bentonville (Usa) - Walmart, il colosso americano della grande distribuzione, ha messo a segno un investimento di 15 miliardi di dollari per l'acquisto del 75% di Flipkart, il più grande operatore di commercio elettronico indiano. Walmart infligge una sconfitta importante ad Amazon, seconda piattaforma di e-commerce del Paese asiatico, che aveva presentato un’offerta alternativa.
Milano - Amadori è protagonista in questi giorni al Milano Food City 2018, la rassegna dedicata al cibo in programma in città dal 7 al 13 maggio. L'azienda è partner dell'iniziativa solidale #piùsiamopiùdoniamo promossa dal comune di Milano, il cui evento inaugurale è andato in scena ieri sera alla presenza dell'arcivescovo di Milano, Mons. Mario
