Quinto di Valpantena (Vr) - Veronesi - il gruppo agroalimentare italiano proprietario dei marchi Veronesi, Aia, Negroni, Fini Salumi, Bon Roll, Wudy, Aequilibrium, Montorsi -, chiude il 2017 con un fatturato di 2,97 miliardi di euro, in crescita del 6,2% rispetto all'anno precedente. In aumento anche la quota export (pari a 16% del fatturato totale)
Trento - La categoria dei macellai trentini aderenti all'Associazione dei commercianti al dettaglio ha presentato nei giorni scorsi, presso il Palazzo di Roccabruna (Trento), il nuovo marchio 'Macellerie di montagna'. "L'idea trainante è stata quella di creare un logo specifico con relativo disciplinare operativo al quale aderiscono liberamente le aziende che ritengono avere i requisiti
Foggia - Il protocollo di filiera del grano duro siglato a Roma lo scorso dicembre entra ora nella fase operativa, con la stesura di un disciplinare ad hoc per il miglioramento qualitativo delle produzioni. E' quanto ha annunciato Patrizia Marcellini, coordinatrice del settore Cereali dell’Alleanza cooperative agroalimentari, durante i Durum Days - l'evento internazionale sulla
Riese Pio X (Tv) - Nella vicenda di Pasta Zara, il colosso della pasta che sta vivendo un momento di grande difficoltà e che ha già fatto richiesta di concordato al tribunale di Treviso, trapela una nuova indiscrezione. Secondo quanto riportato oggi da Corriere di Verona, la quota di controllo di Ffauf (la holding della
Milano – Nella settimana terminante al 15 maggio, i trasferimenti di risone hanno interessato 35.558 tonnellate così ripartite: 15.388 di "lunghi A", 12.802 di "tondi", 6.574 di "lunghi B" e 794 di "medi". Come si apprende dall'Ente nazionale risi, dall'inizio della campagna i trasferimenti hanno riguardato 1.252.861 tonnellate, in aumento di 120.187 tonnellate (+11%) rispetto
Foggia – La produzione mondiale di grano duro è in crescita. E' quanto emerge dalle prime stime elaborate dalla società di ricerca Areté e presentate oggi a Foggia in occasione della seconda edizione dei Durum Days, l’evento internazionale che vede riunita tutta la filiera del grano duro e della pasta. In Canada l’aumento produttivo stimato
Rimini - Nel primo trimestre dell'anno, Marr - società leader in Italia nella commercializzazione di prodotti alimentari al foodservice - ha registrato ricavi totali consolidati pari a 336,5 milioni di euro, in incremento rispetto ai 328,3 milioni del primo trimestre 2017. I dati sono stati pubblicati ieri, dopo che il Consiglio di amministrazione del gruppo
Fara San Martino (Ch) - Il pastificio abruzzese Delverde è partner e fornitore ufficiale del team ciclistico Bahrain Merida, attualmente impegnato nel Giro d'Italia. "Abbiamo abbracciato questo progetto con entusiasmo", spiega il ceo di Delverde Luca Ruffini. "In questi anni, la nostra azienda ha infatti sviluppato una particolare vocazione per il segmento wellness, ed è
Roma - Secondo uno studio messo a punto da Aidepi (l'Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane), il 56% della pasta realizzata in Italia finisce oltreconfine. Il 100% dei pastifici destina una quota della sua produzione ai mercati esteri, contro una media del 10% del totale delle aziende agroalimentari. Negli ultimi 25 anni
Roma - In Italia, nel primo trimestre 2018, è stato rilevato un incremento del 2,5% su base annua dei quantitativi acquistati di carne bovina. I dati, pubblicati a maggio da Ismea, rilevano anche una crescita più marcata della spesa (+5%), in ragione di un aumento dei prezzi e di un maggiore orientamento dei consumatori verso
Milano - Tra settembre 2017 e maggio 2018, l'export di riso italiano ha interessato 102.889 tonnellate di prodotto. I dati, pubblicati dall'Ente nazionale risi, su fonte del ministero dello Sviluppo economico, hanno anche rilevato che i principali Paesi destinatari sono Turchia (con 29.462 tons), Libano (con 11.905 tons) e Svizzera (con 11.880 tons). A seguire,
San Paolo (Brasile) - In seguito al divieto dell'Ue di importare carne proveniente da 20 stabilimenti brasiliani ritenuti non conformi ai livelli sanitari richiesti, la Cooperativa Central Aurora Alimentos, uno dei più grandi complessi industriali del Brasile per la lavorazione della carne, ha annunciato di dover sospendere momentaneamente la produzione in due dei suoi otto
