Borgorose (Ri) – In seguito alla notizia di ridimensionamenti da parte di Ab InBev, multinazionale belga del beverage (leggi qui), ci sono ora nuovi sviluppi per Birra del Borgo. Lo storico birrificio di Collerosso (Ri) era infatti destinato a chiudere come parte della strategia di ridimensionamento. Tuttavia, Matteo Corazza, birraio dell’azienda di Borgorose (Ri), ha deciso di acquistare la struttura, attualmente dedicata alle fermentazioni non convenzionali. L’annuncio è stato dato direttamente da Corazza tramite un post sulla pagina Facebook del birrificio. “Dopo la cessazione da parte di Birra del Borgo, ho rilevato lo storico birrificio e mi preparo per la mia nuova avventura da produttore, con la passione di sempre”. Al momento Collerosso è la sola parte dell’azienda salvata dal ridimensionamento della multinazionale: restano infatti incerte le sorti del reparto commerciale, del marketing e di tutti i locali – tutte le attività di Roma, da ‘L’Osteria’ ai diversi ‘Il Bancone’ – per un totale di circa 40 posti di lavoro.
