Milano – Rivoluzionare l’informazione nutrizionale al consumatore grazie alla tecnologia mobile. E’ questo l’obiettivo delle Nutriclip, le innovative etichette parlanti con interfaccia multimediale, presentate oggi a Milano da Brazzale, l’azienda casearia più antica d’Italia, che a partire da settembre porterà l’innovazione sulle confezioni dei suoi prodotti, a cominciare dal Burro delle Alpi e dal Gran Moravia. Grazie alla tecnologia Qr code (disponibile sia per iPhone che per Android e Symbian), basterà “leggere” col proprio smartphone il codice quadrettato presente su tutte le confezioni dei prodotti Brazzale per accedere delle brevi clip, in cui il professor Luigi Rossi, medico specialista in scienza della alimentazione, spiega in maniera chiara, semplice e completa tutte le qualità nutrizionali del prodotto, le sue caratteristiche, i benefici su salute e sul metabolismo. Presenti all’incontro, in scena al Circolo della stampa, Roberto Brazzale, presidente del Gruppo, il dottor Pier Luigi Rossi e Lucio Lamberti, docente di marketing al Politecnico di Milano, School of Management.
