Bruxelles (Belgio) – Calorie del vino in etichetta: i produttori europei pronti a presentare la propria proposta alla Commissione europea. Lo riferisce l’Ansa, che spiega come il prossimo 12 marzo, per voce del Comité européen des entreprises vins, sarà avanzata una soluzione per fornire ai consumatori informazioni su ingredienti e valori nutrizionali. Un sistema definito “flessibile” dal segretario generale del Ceev Ignacio Sánchez Recarte, che coinvolgerà vino, birra e distillati. “L’e-label è una soluzione condivisa da tutti i settori”, sottolinea Recarte. “Per quanto riguarda il vino, siamo pronti a comunicare tutto: dalle informazioni nutrizionali alla lista degli ingredienti, ma il nostro è un prodotto che cambia di anno in anno e serve un sistema moderno”.
