Milano - Gli ultimi dati relativi alla situazione del riso nel mercato europeo, pubblicati da Ente nazionale Risi e aggiornati al 7 ottobre, dimostrano che i quantitativi effettivamente sdoganati nell'Ue ammontano a 108.686 tonnellate di base lavorato, in calo di 10.766 tonnellate (-9%) rispetto a un anno fa. Le importazioni di riso semigreggio Basmati evidenziano
Milano - Il Pastificio Rana, gruppo veronese leader della produzione e commercializzazione di prodotti alimentari freschi, si è aggiudicato il premio Eccellenze d'impresa, assegnato a Milano all'interno del programma Eccellenze d'Impresa, promosso da Gea-Consulenti di Direzione, Harvard Business Review Italia e Arca Fondi Sgr, con il patrocinio di Borsa Italiana. Il premio è rivolto a
Campobasso - In occasione del Natale, La Molisana lancia gli esclusivi kitbox in limited edition contenenti un assortimento di pasta di alta qualità trafilata al bronzo e realizzata con grano 100% italiano decorticato a pietra. I kit sono acquistabili online, nella sezione shop del sito www.lamolisana.it, o presso il temporary store La Molisana presso la
Milano - La pasta Di Martino farà parte dei prodotti selezionati dagli stilisti Dolce&Gabbana per l'allestimento del Natale presso la Rinascente di Milano e di Roma. Le shop window natalizie racconteranno il suggestivo mondo dei pupi siciliani: protagoniste d’eccellenza le marionette dei due designer Domenico Dolce e Stefano Gabbana che illustreranno, in modo divertente, il
Pavia - Oltre alla qualità e all’eccellenza dei propri prodotti, Riso Scotti, gruppo leader nell'alimentare industriale risiero europeo, punta all'efficienza energetica e alla salvaguardia ambientale. Entro dicembre, infatti, l'azienda installerà un impianto di cogenerazione per la produzione di energia elettrica e termica presso lo stabilimento di Pavia realizzato da AB Holding. Il nuovo impianto produce energia
Bruxelles - La produzione totale di cereali nell'Unione Europea sarà inferiore dell'8% rispetto alla media degli ultimi cinque anni. Il dato arriva dall'ultima 'Relazione sulle prospettive a breve termine' pubblicata dalla Commissione europea a inizio ottobre che prevede una produzione cerealicola di 284,3 milioni di tonnellate (-5% rispetto al 2017/18). Il raccolto di grano è quello
Macerata - Pasta di Camerino, il principale marchio del gruppo Entroterra, lancia una nuova linea realizzata con grano monococco macinato a pietra. Nel corso della conferenza di presentazione - andata in scena sabato 6 ottobre a Camerino (Mc) nella sede dell'azienda -, Federico Maccari (nella foto), direttore di Entroterra, ha spiegato: "Si tratta di un
Milano - Nel corso del primo mese della nuova campagna di raccolta, le importazioni di riso semilavorato e lavorato nell'Unione europea dai Pma (Paesi meno avanzati) hanno registrato una contrazione del 13% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Secondo quanto riportato dall'Ente nazionali risi, l'import si è infatti collocato a 24.266 tonnellate, in calo
Roma – L’edizione 2018 del World Pasta Day si terrà a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, il prossimo 25 ottobre. Coordinato da International Pasta Organisation (Ipo), associazione che promuove il consumo e la conoscenza della pasta nel mondo, con il supporto di Aidepi e Ita Agenzia italiana per il commercio, il World Pasta Day mira
Piacenza - Si è svolto lunedì 1° ottobre, presso il Palazzo dell'Agricoltura di Piacenza, il convegno "Grano duro, nuove prospettive per il 2019" organizzato da Terrepadane, il consorzio agrario che supporta le aziende agricole piacentine. "Il grano è in assoluto la prima coltura del territorio piacentino in termini di superfici ad essa dedicate (8mila ettari,
Fara San Martino (Ch) - Il pastificio De Cecco affianca Coop e Onlus Airalzh nella lotta all'Alzheimer nella campagna 'Non ti scordar di te'. Dal 1° al 15 ottobre la pasta integrale De Cecco venduta nei negozi Coop aderenti all'iniziativa contribuirà alla ricerca per fronteggiare la malattia che oggi, in Italia, riguarda 1.400.000 persone. La
Milano – Secondo quanto pubblicato dall’Ente nazionale risi, in base alle rilevazioni della Borsa di Vercelli al 28 settembre, nel corso dell’ultima settimana i produttori hanno trasferito all'industria 38.452 tonnellate di risone, di cui 15.240 di “lunghi B”, 11.114 “tondi”, 10.141 “lunghi A” e 1.957 “medi”. Il confronto con l'anno scorso evidenzia un decremento di
