Svizzera – In Svizzera i cittadini elvetici mangiano 8,9 kg di cioccolato pro capite all’anno, segnando i più alti consumi al mondo di tavolette e praline. E superando nettamente la Germania che con i suoi 7,8 kg rappresenta un quarto del mercato europeo occidentale del cioccolato. Seguono, a pari merito, Irlanda e Regno Unito con 7,3 kg di cioccolato. A chiudere la top five dei Paesi più ghiotti con 6,6 kg pro capite è infine la Norvegia, dove, per incoraggiare un consumo sano di cioccolato, il settore propone una vasta gamma di confezioni, consentendo così ai consumatori di scegliere in base non solo ai loro desideri, ma anche ai loro obiettivi di salute (fonte Mintel). In merito all’Italia, i nostri connazionali ne mangiano 4 kg a testa all’anno, dando vita a un mercato che genera un giro d’affari stimato in 2,5 miliardi di euro.
