Salento – Concentrare nel raggio di poche decine di chilometri la produzione di pomodoro pugliese: questo l’obiettivo di Conserve Italia, Gruppo cooperativo bolognese attivo nella produzione di conserve rosse con i brand Cirio, Valfrutta e Jolly Colombani. Che punta a consolidare la presenza in un territorio strategico. “Grazie al fondamentale contributo delle cooperative agricole nostre associate, siamo intenzionati ad allargare la base sociale produttiva così da avvicinare sempre di più i campi dei nostri produttori allo stabilimento di lavorazione”, spiega Maurizio Gardini, presidente di Conserve Italia. “Potremo preservare al meglio la materia prima, ridurre l’impatto ambientale e razionalizzare i costi di trasporto dando maggiore redditività agli agricoltori pugliesi”. Il 25-30% della produzione 2021, come riferito dall’azienda, sarà quindi ottenuta nelle aree limitrofe allo stabilimento di Mesagne (Br). Percentuale che salirà fino al 50% nel 2022. Già da quest’anno, il Gruppo cercherà di evitare l’impiego di camion per 180mila chilometri, con un risparmio di 200 tonnellate di emissioni di Co2.
