San Lazzaro di Savena (Bo) – Conserve Italia – gruppo cooperativo agroalimentare che comprende i marchi Cirio, Valfrutta, Jolly Colombani e Pomodorissimo-Santarosa – ha annunciato l’avvio a pieno regime della campagna di trasformazione del pomodoro da industria. Conserve Italia, che riunisce 36 cooperative agricole, ha l’obiettivo di trasformare 515mila tonnellate di pomodoro 100% italiano (+19,5% rispetto al 2024), coltivati dai soci su più di 6mila ettari. Per garantire la piena operatività dei cinque stabilimenti coinvolti nella campagna che proseguirà fino a fine settembre sono stati assunti quasi 1.400 lavoratori stagionali.
Per la prima volta durante la campagna 2025 entrano in funzione tutti e cinque i nuovi evaporatori a ricompressione meccanica, ribattezzati ‘Thor’, un investimento strategico da 25 milioni di euro che assicura una riduzione di 12mila tonnellate di emissioni di CO₂ ogni anno. Inoltre, nello stabilimento di Pomposa (Fe) è in corso l’ampliamento del magazzino automatico fino a 12mila posti pallet; sono invece già stati implementati sistemi di automazione per la movimentazione interna delle merci, con l’impiego di 23 mezzi a guida autonoma.
