Milano – Assica ha diffuso un comunicato in cui sottolinea che la produzione delle carni suine e dei salumi italiani non si ferma. “Desidero esprimere il mio ringraziamento a tutte le aziende e ai lavoratori, che con grande senso di responsabilità e profondo spirito di servizio stanno portando avanti il loro lavoro”, dichiara Davide Calderone, direttore di Assica. Il recente decreto garantisce la prosecuzione dell’attività produttiva della filiera delle carni e, nel rispetto delle rigorose indicazioni igienico sanitarie che prevede, le aziende hanno adottato tutti i necessari protocolli di sicurezza, promosso nuove misure di prevenzione, dotato il personale di ulteriori dispositivi di protezione individuale. “L’obiettivo dell’intera filiera, di tutto il settore, è assicurare la continuità della produzione e la salute di tutti i lavoratori in un momento in cui l’approvvigionamento alimentare è fondamentale per tutta la popolazione”, conclude Calderone.
