Amsterdam (Nl) – Il gruppo Autogrill, attraverso la propria divisione HmsHost International, ha rinnovato in anticipo di cinque anni la concessione food&beverage per i 75 locali gestiti all’interno dell’aeroporto di Amsterdam Schiphol. Si stima che le attività, nel periodo 2013-2015, genereranno ricavi complessivi per circa 2 miliardi di euro. Presente nello scalo dal 1995, Autogrill è il principale operatore di ristorazione dell’hub olandese. Il mix di offerta proposto da HmsHost è studiato per rispondere alle esigenze di ogni tipologia di viaggiatore. Tra i progetti piu’ innovativi Fair Taste Cafè, primo concept sostenibile con un’offerta basata su prodotti equosolidali. Le altre formule comprendono bread!, sandwich-bar che consente di realizzare il panino sulla base del proprio gusto; Dutch Kitchen, themed-restaurant dedicato alla cucina olandese; Bubbles Seafood & Wine Bar, ispirato alla tradizione nautica locale e Cafè Chocolat,pasticceria gourmet. All’interno del Concourse C, inoltre, è stato da poco inaugurato il Cafe Comunal, ristorante a base di specialità spagnole. Per l’inizio del 2013 è prevista l’apertura, nel Concourse D, di Harvest Market, con ampio assortimento di prodotti freschi locali.
(AR)
