New York – Per tutto il mese di novembre il punto vendita newyorkese di Eataly proporrà le eccellenze agroalimentari dell’Umbria. Vini, olii e formaggi saranno al centro di un percorso di approfondimento all’interno del grande mercato dedicato al Made in Italy. Infatti, oltre alla vendita dei prodotti, saranno organizzate degustazioni guidate, cene tematiche e laboratori del gusto. Non solo. Un ristorante didattico proporrà piatti umbri accompagnati da spiegazioni e consigli di numerosi esperti. L’iniziativa nasce da un’idea di Oscar Farinetti, patron di Eataly, e di Catiuscia Marini, presidente della Regione Umbria. Che ha commentato: “Il compito della Regione è stato quello di creare una fitta rete di sostegno alle aziende partecipanti per coadiuvarle in un mercato dalle rigide restrizioni come quello statunitense. Grazie all’impegno delle Camere di commercio, del Centro estero dell’Umbria e di Confindustria, abbiamo offerto un’opportunità di promozione del nostro territorio e dei prodotti Made in Umbria. Uno stimolo importante per sostenere l’export e per rendere il turista e i gourmet pienamente consapevoli di tutto quello che la nostra terra ha da offrire”. (ML)
