Roma – Ferrari Trento rafforza la propria presenza nel travel retail con l’apertura di un nuovo Ferrari Spazio Bollicine all’interno dell’aeroporto Leonardo da Vinci di Roma Fiumicino. Il locale, realizzato in collaborazione con Areas MyChef, si trova nell’area extra Schengen del Terminal 3, e propone un’esperienza gastronomica che unisce le bollicine Trentodoc alla cucina italiana d’autore.
Il progetto porta in aeroporto una collaborazione tra alcuni protagonisti dell’alta ristorazione: il menu è firmato da Edoardo Fumagalli, chef stellato della Locanda Margon (Gruppo Lunelli), affiancato da Michelangelo Citino, Executive Chef di Areas MyChef e vincitore del premio Best Airport Chef. L’offerta della colazione è invece affidata al maestro pasticcere Iginio Massari.
A caratterizzare il nuovo spazio, un design contemporaneo ispirato ai colori iconici bianco e nero del marchio. “Il Ferrari Spazio Bollicine a Fiumicino vuole proporre nuovi modi per vivere le bollicine Ferrari Trentodoc e trasformare l’attesa in aeroporto in una pausa gourmet capace di raccontare il bello e il buono del nostro Paese”, afferma Matteo Lunelli, Presidente e Ceo di Ferrari Trento.
