Rimini – Dal 4 al 6 maggio, presso il Rimini Expo Center, andrà in scena la prima edizione di Fieravicola Poultry Forum&B2B. L’evento, tre giorni di incontri e approfondimenti realizzato in collaborazione con Assoavi, Unaitalia e le associazioni scientifiche di riferimento, intende proporsi come un momento di incontro e di approfondimento sulle maggiori problematiche della filiera, con l’obiettivo di individuare strategie condivise. Vedrà protagonisti tutti i player della filiera avicola: produttori, aziende di tecnologia innovativa e associazioni di rappresentanza e scientifiche. E tra i partner della manifestazione, figurano i top player della produzione, come Gruppo Veronesi-Aia, Amadori, Fileni, Martini, Guidi ed Eurovo. Molteplici gli argomenti che saranno trattati: andamento dei consumi e aumento dei costi delle materie prime, rapporto con la distribuzione, mercato interno e internazionale, ricerca e innovazione tecnologica, sostenibilità, strategie future e dialogo con le istituzioni. “ll Forum sarà occasione per gli operatori del settore di tornare a confrontarsi faccia a faccia con istituzioni, player internazionali ed esperti su temi cruciali non solo per il mondo avicolo ma per tutto l’agroalimentare”, spiega Lara Sanfrancesco (nella foto), direttore di Unaitalia. “La ricerca di un punto di equilibrio tra produzione e sostenibilità e il ruolo giocato delle materie prime agricole per le filiere hanno assunto, dopo la pandemia e la crisi Ucraina, una rilevanza e una centralità tali da richiedere a tutti gli attori in gioco una particolare attenzione a ciò che accade in Europa e nel resto del mondo, per trovare soluzioni condivise”. L’evento professionale, previsto negli anni pari in alternanza con Fieravicola (che si svolgerà in quelli dispari), è in programma in contemporanea a Macfrut.
