Serralunga d’Alba (Cuneo) – Fontanafredda presenta il Derthona 2020, la novità con cui la storica realtà vitivinicola di Serralunga d’Alba, produttrice di Barolo e dei grandi vini delle Langhe, inserisce, tra i propri segni distintivi, la denominazione più importante tra i vini bianchi piemontesi ed afferma l’importanza della valorizzazione dei vitigni autoctoni. Il vitigno di base è il timorasso, l’uva bianca storica dei Colli Tortonesi, che negli ultimi decenni è balzata agli onori delle cronache quale materia prima di vini importanti e strutturati. Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli, consistente e limpido, il Derthona 2020 di Fontanafredda rivela al naso un bouquet aromatico che ricorda i frutti esotici e la frutta a polpa bianca. In bocca è piacevolmente fresco, avvolgente ed armonico, con una lunga persistenza gustativa.
