Diretta B2Cheese 2024 / Francesco Maroni (presidente Forme): “Un’edizione oltre le aspettative”
Bergamo – “B2Cheese quest’anno ha superato ogni nostra aspettativa”, sottolinea Francesco Maroni, presidente Progetto Forme e Associazione Cheese Valleys Le Tre Signorie. “Siamo riusciti a
Diretta B2Cheese 2024 / Armando Brusato (Guilde des Fromagers): “Al via il Gran Premio del Formaggiaio”
Bergamo – Al via oggi al B2Cheese di Bergamo la seconda edizione del Gran Premio del Formaggiaio, prestigioso concorso organizzato dalla Guilde Internationale des Fromagers. “Il
Sardegna (22) Ripresa la produzione. A rischio l’accordo sul prezzo a 72 cent
Cagliari - Hanno finalmente potuto riaprire i cancelli le aziende casearie della Sardegna. Che, lentamente, stanno tornando alla normalità con la ripresa della produzione, dopo
Sardegna (21) Paolo Pinna: “Stiamo subendo un danno economico e di immagine incalcolabile. Chiediamo solo di poter fare il nostro mestiere”
Milano - Paolo Pinna, direttore commerciale della F.lli Pinna di Thiesi (Ss), azienda messa alla berlina e attaccata durante le proteste dei pastori (leggi qui),
Sardegna (20) Blocchi e presidi: i pastori accettano tre giorni di tregua. Ma poi assaltano un’autocisterna
Milano - Tre giorni di tregua nella mobilitazione per non bloccare il conferimento del latte e riprendere a far lavorare i caseifici che, dall'inizio della
Sardegna (19): bozza di intesa a 72 centesimi per il prezzo del latte ovino. Ma i pastori: “La battaglia prosegue”
Pausa di riflessione, in Sardegna, in vista del tavolo di filiera previsto il 21 a Roma al Mipaaft, che nelle intenzioni dei promotori dovrebbe mettere
Arrestato Gianluca La Marca, titolare di Caseificio Tre Stelle
Salerno - Nella serata di ieri i militari della guardia di finanza e dell’Arma dei carabinieri di Salerno, su disposizione della Direzione distrettuale antimafia, hanno
Sardegna (18): nulla di fatto al tavolo del latte al Viminale. Si riprende domani in regione
Roma - Il tavolo nazionale di filiera sul pecorino, convocato ieri al Viminale dal vicepremier Matteo Salvini con tanto di roboanti dichiarazioni - "da 60
Sardegna (17). Salvini: “Voglio arrivare a un euro al litro”. Fumata nera al tavolo regionale
Milano - "Da 60 centesimi a un minimo di 1 euro al litro: è qui che spero di arrivare questa sera. E non mi alzerò
Sardegna (16). L’Istituto zooprofilattico regionale: “F.lli Pinna non ha mai ricevuto latte ovino da Paesi Ue”
Milano - L'azienda casearia F.lli Pinna negli ultimi cinque anni non ha mai ricevuto partite di latte ovino provenienti da paesi dell'Unione europea e non
Sardegna (15). Aicig: “Del tutto ingiustificate le critiche al Consorzio di tutela del pecorino romano”
Milano - Sulla crisi del latte di pecora in Sardegna interviene anche Aicig - Origin Italia, l'associazione che riunisce i consorzi di tutela delle Ig.
