Una “fase positiva” per l’Asiago Dop: crescono consumi, produzione ed export
Sermide (Mn) - "In questo momento l’Asiago Dop sta attraversando una fase positiva, con le vendite al consumo in crescita dell’8,9% nel primo semestre del
Nel primo trimestre 2024 è calata la spesa degli italiani per acquistare prodotti lattiero caseari
Roma - Nel primo trimestre 2024, in Italia, è calata la spesa per i prodotti lattiero caseari, anche se i prezzi si stavano ridimensionando. La

Stefano Berni (Grana Padano) risponde a Umberto Beltrami, presidente del consorzio Bibbiano la Culla
Desenzano del Garda (Bs) - Pubblichiamo di seguito e integralmente la lettera inviata il 29 gennaio da Stefano Berni (in foto), direttore del Consorzio del
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in calo il latte crudo, salgono i prezzi del burro
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che registra un aumento della domanda di crema sui mercati esteri e un ulteriore
Mozzarella di Bufala Campana Dop: Pier Maria Saccani è ancora direttore del Consorzio
Caserta - Pier Maria Saccani (in foto) è saldamente al suo posto, sulla poltrona di direttore del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Ed
Prati stabili della Valle del Mincio: presentato il progetto di valorizzazione del territorio
Goito (Mn) - Presentato sabato 20 gennaio, a Goito (Mn), il primo progetto di valorizzazione del territorio dei prati stabili della Valle del Mincio, nell’ambito
Quote latte, la Corte di giustizia Ue condanna l’Italia per inadempienza
Lussemburgo - La Corte di giustizia dell’Unione europea ha condannato l’Italia per inadempienza sulle quote latte, dando ragione alla commissione europea. Secondo i giudici di
Accordo Ue/Giappone, la replica di Bruxelles: “Nessuna imitazione sarà consentita”
Bruxelles (Belgio) - “Nessuna imitazione o etichettatura fuorviante sarà consentita”, ha replicato, a stretto giro di posta, il portavoce della commissione Ue, intervenendo sulle polemiche
Federalimentare, Scordamaglia: “No alla ratifica dell’accordo tra Ue e Giappone”
Milano - Duro attacco di Luigi Scordamaglia (in foto), presidente di Federalimentare, all’accordo bilaterale tra Unione europea e Giappone: “La Ue ha agito in assenza
Gorgonzola: Igor acquista il marchio Santi
Novara - Santi, nome storico del settore del Gorgonzola, tornerà presto sul mercato. I marchi dell’azienda, capeggiati dal celebre ‘Quattrorose’, finiti all’asta dopo il fallimento,
Nuova Castelli: Riccardo Bottura è l’amministratore delegato della controllata Alival
Reggio Emilia - Riccardo Bottura è il nuovo amministratore delegato di Alival, azienda specializzata nel settore dei formaggi a pasta filata controllata da Nuova Castelli











