Francesca Buti (Lactalis Italia): “Gli italiani non rinunciano ai formaggi. Per la qualità sono disposti a pagare di più”
Milano - "Nonostante anni di inflazione pesante, le famiglie non rinunciano ai formaggi". Lo dice Francesca Buti, senior marketing manager di Lactalis Italia, intervistata da
Cina, si rafforza il settore lattiero caseario interno e cambia il paniere di prodotti d’importazione. L’analisi di Clal.it
Sermide (Mn) - I dati di produzione 2025 confermano il rafforzamento strutturale del settore lattiero caseario cinese. Lo scorso anno, infatti, secondo Clal.it, la produzione
Nel 2025 sono aumentate le vendite al dettaglio di Grana Padano: +1,6% in Italia
Desenzano del Garda (Bs) - Il 2025 si chiude con segno positivo i consumi interni di Grana Padano: +1,6%. Nel solo mese di dicembre, le
Siglato protocollo d’intesa tra il Consorzio del Parmigiano Reggiano e Banca Mps per sostenere l’accesso al credito
Suzzara (Mn) - Un nuovo protocollo d'intesa tra il Consorzio del Parmigiano Reggiano e Banca Monte dei Paschi di Siena. L'obiettivo è rafforzare gli strumenti
Andrea Frascheri: “Il ‘senza lattosio’ in gelateria non è più una nicchia”
Brescia - "Il 'senza lattosio' in gelateria non è più una nicchia". Lo dice Andrea Frascheri, amministratore delegato di Frascheri, azienda ligure specializzata nella produzione
