Nestlé garantirà pagamenti aggiuntivi agli allevatori di Fonterra che raggiungono gli obiettivi di sostenibilità
Vevey (Svizzera) - Una nuova intesa tra Nestlé e Fonterra. La multinazionale svizzera effettuerà pagamenti aggiuntivi agli allevatori della cooperativa neozelandese che raggiungono gli obiettivi
In Italia è calato il numero di allevamenti di bovini da latte
Sermide (Mn) - E' calato il numero di allevamenti da latte in Italia: a giugno 2023 erano 24.094, in calo dell'1,72% rispetto a dicembre 2022.
Latte: botta e risposta tra Fava e Martina
Roma – È (di nuovo) scontro tra l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia, Gianni Fava e il ministro dell’Agricoltura, Maurizio Martina. Il tema è quello del
Mozzarella: a Salerno un nuovo sequestro dei Nas
Serre (Salerno) – Secondo quanto riportato dall’Ansa, i Nas di Salerno avrebbero sequestrato a Serre un caseificio che produceva mozzarelle senza approvvigionarsi di latte. Nel caseificio
Asta di Fonterra, i risultati del 20 gennaio. Polvere di latte scremato a +1%
Fonterra (Nz) – Si è svolta ieri la consueta asta quindicinale della piattaforma GlobalDairyTrade, presso la cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in
Crisi parmigiano reggiano: i rappresentanti delle cooperative intervengono al Senato
Roma - Intraprendere una linea a sostegno della drammatica situazione del comparto produttivo del parmigiano reggiano, alla luce del recente crollo di quotazioni e consumi, è
Parmigiano reggiano: siglata intesa per l’export tra Italia e Algeria
Reggio Emilia – Il ministero della Salute ha comunicato di aver raggiunto un accordo con l’Algeria per la definizione di un certificato sanitario di esportazione
Gorgonzola: bilancio 2014 positivo ed export in crescita
Novara – Sono dati positivi quelli resi noti dal Consorzio tutela del Gorgonzola Dop. Nel 2014, con oltre 4,4 milioni di forme, la produzione ha fatto segnare
Le specialità de La Casearia Carpenedo premiate ai World cheese awards di Londra
Camalò di Povegliano (Tv) - Tre medaglie d’argento e una di bronzo. Questi i premi assegnati, da oltre 250 esperti degustatori, ai formaggi affinati de
Clal: previsioni prezzi prodotti lattiero caseari nel 2015
Sermide (Mn) – I prezzi dei prodotti lattiero caseari continueranno a seguire la tendenza al ribasso avviata già dalla seconda metà del 2014, almeno fino
Inalpi presenta il suo bilancio sociale
Pollenzo (Cn) - L'Università del gusto di Pollenzo (Cn) ha ospitato la presentazione del Bilancio sociale di Inalpi. La società di Moretta, in provincia di
