La Mozzarella di Bufala Campana sarà ad Anuga, allo stand di Afidop, assieme ad altri consorzi
Caserta – Il consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana sarà presente ad Anuga, fiera internazionale dedicata al food & beverage che si terrà
Consorzio Parmigiano Reggiano: si chiude in modo consensuale il rapporto con Marcello Turini
Reggio Emilia – Riportiamo di seguito il comunicato del consorzio del Parmigiano Reggiano in merito alla chiusura consensuale del rapporto di collaborazione con Marcello Turini,

Il Consorzio Virgilio dal 2014 rinuncia al latte Uht
Mantova - "E' una scelta industriale, basata sull'analisi dei costi". Commenta così Paolo Carra, presidente del Consorzio Latterie Virgilio, la rinuncia all’attività diretta nel settore
Parmalat annuncia nuovi esuberi
Collecchio (Pr) - Esuberi in vista per Parmalat. Secondo quanto pubblicato da Parmaquotidiano, l’azienda ha presentato le linee guida di un nuovo piano industriale, che prevede
Clal.it presenta il servizio esclusivo Export spotlight
Sermide (Mn) - E’ attivo da oggi il nuovo servizio esclusivo del sito Clal.it: Export spotlight. Si tratta di una visualizzazione interattiva dei dati relativi alle
Nasce Granarolo UK: esporterà formaggi italiani nel Regno Unito
Bologna - Nasce Granarolo UK, società controllata per il 51% da Granarolo International che si occuperà dell'esportazione di formaggi italiani nel Regno Unito e in
Ismea-CremonaFiere: in crescita la produzione di latte nei Paesi Ue
Cremona - La produzione di latte e formaggi delle aziende Ue è in crescita, con buone prospettive per l’Italia. Ad affermarlo è un’analisi di Ismea
Lombardia: il presidente Maroni all’Assemblea generale del grana padano Dop
Rezzato (Bs) - Nel 2013 i consumi di grana padano hanno fatto registrare una sostanziale tenuta in Italia e una crescita del 4% nelle esportazioni.
Latterie Friulane, l’appello della Provincia: “L’identità non si svende”
Campoformido (Ud) - Leonardo Barberio, assessore al Lavoro della provincia di Udine, è intervenuto sulla vicenda della possibile acquisizione di Latterie Friulane da parte di
Asta di Fonterra: i risultati del 17 dicembre. Polvere di latte scremato a +1,7%
Fonterra (Nz) – Si è svolta oggi la consueta asta quindicinale della piattaforma GlobalDairyTrade, presso la cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in
L’asiago Dop sponsor della Coppa del mondo di sci nordico
Asiago - Il 21 e 22 dicembre la Coppa del Mondo di sci nordico arriva sull’Altopiano di Asiago. Con uno sponsor d’eccezione: il formaggio asiago








