Scoperto commerciante che vendeva formaggio con la falsa etichetta Grana Padano
Desenzano del Garda (Bs) – Il servizio di vigilanza del consorzio di tutela del Grana Padano ha trovato, in un punto vendita della Val di
Gorgonzola Dop: produzione +4,54% nel primo semestre 2023
Novara – La produzione di Gorgonzola Dop, al 30 giugno 2023, si attesta sulle 2.520.741 forme. Un aumento di 109.484 forme (+4,54%) rispetto al primo
Allevamenti bufalini, una nuova Federazione nazionale di prodotto
Roma - Giovedì 27 giugno si è costituita in Confagricoltura la Federazione Nazionale di Prodotto allevamenti bufalini, a dimostrazione dell’importanza che l’organizzazione degli imprenditori agricoli
Caso Cospalat: risponde il Consorzio del montasio
Udine - Lunedì 24 giugno si è riunito il Consiglio d'amministrazione del Consorzio per la tutela del formaggio Montasio, convocato d'urgenza dopo il clamore suscitato
I prodotti del Consorzio Virgilio arrivano al Fidenza Village
Mantova - Il Consorzio Virgilio, associazione che riunisce 70 aziende produttrici di grana padano e parmigiano reggiano, è protagonista dell'iniziativa "Food & fashion", in scena presso
Rischio intossicazioni alimentari, i dati dell’Osservatorio nutrizionale grana padano
Milano - L'Osservatorio nutrizionale grana padano ha reso noti i dati sulle intossicazioni alimentari, raccolti dall'European food safety authority (Efsa). Secondo l'indagine, ogni anno 40mila
Cospalat: riparte oggi l’attività
Udine - Riprende oggi, dopo il via libera definitivo delle autorità, la vendita di latte del Centro raccolta del Consorzio Cospalat. A sospendere l'attività erano
Convocata per il 9 luglio l’assemblea sulla “questione latte”
Roma – Sono state convocate dall’assessore all’Agricoltura Gianni Fava, per martedì 9 luglio, presso la sede della Regione Lombardia, le associazioni di categoria Cia, Coldiretti,
Operazione dei Naf a Modena e Grosseto: formaggi e salumi esteri venduti come italiani
Grosseto – Si è svolta ieri un’operazione dei Naf (Nucleo agroalimentare forestale), che ha portato alla luce alcune irregolarità nella vendita di salumi e formaggi
Mozzarella di bufala campana Dop contro “Servizio pubblico”: il Consorzio si difende e attacca
Roma - Si è svolta questa mattina, presso la sede di Aicig, la conferenza stampa dal titolo: "Chi ha paura della mozzarella di bufala campana
Parmalat: affidata a tre esperti la valutazione Lag
Parma - Tre esperti sono chiamati a effettuare una valutazione di Lag. Il cda di Parmalat ha infatti deciso di affidare a soggetti terzi indipendenti
