Il Consorzio Grana Padano è in scena ad Alimentaria (Barcellona) e a Pizza Expo (Las Vegas)
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano è in questi giorni impegnato con la partecipazione a due eventi fieristici. Dal 23 al
Il Consorzio di tutela dell’Asiago investe nei mercati asiatici con una nuova fase del programma ‘Europe Be My Guest’
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago avvia interventi di lungo periodo nei mercati asiatici ad alto potenziale. In maggiore dettaglio, in Corea del Sud,
Latterie Vicentine inaugura il nuovo stabilimento di Grana Padano Dop a 25 anni dalla sua fondazione
Bressanvido (Vi) – Una giornata di festa, quella di ieri domenica 1° marzo, per Latterie Vicentine. La cooperativa veneta, che lavora il latte di 200
Il Consorzio del Puzzone di Moena Dop ha richiesto al Masaf di introdurre a disciplinare anche l’uso di latte termizzato
Moena (Tn) - Il Consorzio di tutela del formaggio Puzzone di Moena Dop ha richiesto al ministero dell'Agricoltura la duplice possibilità di utilizzare sia il latte
Nel 2025 sono aumentate le vendite al dettaglio di Grana Padano: +1,6% in Italia
Desenzano del Garda (Bs) - Il 2025 si chiude con segno positivo i consumi interni di Grana Padano: +1,6%. Nel solo mese di dicembre, le
Siglato protocollo d’intesa tra il Consorzio del Parmigiano Reggiano e Banca Mps per sostenere l’accesso al credito
Suzzara (Mn) - Un nuovo protocollo d'intesa tra il Consorzio del Parmigiano Reggiano e Banca Monte dei Paschi di Siena. L'obiettivo è rafforzare gli strumenti
Andrea Frascheri: “Il ‘senza lattosio’ in gelateria non è più una nicchia”
Brescia - "Il 'senza lattosio' in gelateria non è più una nicchia". Lo dice Andrea Frascheri, amministratore delegato di Frascheri, azienda ligure specializzata nella produzione
Burrata, stabili i volumi di vendita in Italia nel 2025. Sale il valore, che tocca i 71 milioni di euro
Milano - Il mercato della burrata a peso fisso, in Italia, chiude l’anno terminante a gennaio 2026 con un andamento complessivamente stabile. Le vendite totali
Il progetto di InLab Solutions per una nutrizione clinica innovativa al centro di un convegno di Fondazione Atlas
Moretta (Cn) - Il progetto sperimentale di InLab Solutions, centro di controllo analisi e R&D di Inalpi, in collaborazione con l’Azienda Ospedaliera San Luigi Gonzaga
Onaf conferisce a Cremona il titolo di ‘Città del formaggio’
Cremona - Onaf, l'Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggio, ha conferito a Cremona il titolo di 'Città del formaggio'. È un riconoscimento assegnato a luoghi
Giordano Curti è il nuovo direttore generale di Trevalli Cooperlat
Jesi (An) - Trevalli Cooperlat, cooperativa agroalimentare attiva nel settore lattiero caseario e in quello dei prodotti vegetali alternativi, annuncia la nomina di Giordano Curti
