Berlino (Germania) – Dall’1 febbraio è entrato in vigore in Germania il nuovo sistema di etichettatura d’origine applicato alle carni. Nei punti vendita sarà obbligatorio indicare la provenienza della carne fresca, refrigerata o congelata di maiale, pecora, capra e pollame non preconfezionata. In precedenza, il regolamento si applicava solo alla carne bovina non confezionata e alla carne confezionata. Il ministro federale Özdemir ha spiegato così i vantaggi delle nuove etichette: “Chiunque faccia la spesa al supermercato, dal macellaio o al mercato settimanale può ora vedere a colpo d’occhio se la carne proviene dalla Germania o dall’estero. I clienti possono quindi scegliere consapevolmente i prodotti locali, sostenendo così l’allevamento e l’agricoltura tedesca”.
