Roma – Grande evento a Roma presso il Westin Excelsior Hotel di via Vittorio Veneto per gli 80 anni di Assolatte. L’associazione del lattiero caseario festeggia un traguardo importante: “Dalle intuizioni pionieristiche di chi ci ha preceduto, fino alle sfide globali di oggi, Assolatte ha accompagnato le industrie lattiero-casearie con competenza, visione e un costante impegno per la crescita. Abbiamo cavalcato le trasformazioni economiche e sociali, anticipato le tendenze del mercato e costruito solide sinergie con i consumatori, le istituzioni, la fi liera tutta e il mondo della ricerca”, spiega l’associazione. “Oggi, latte, yogurt, formaggi e burro continuano a essere ambasciatori di un Made in Italy autentico e di qualità, apprezzato in tutto il mondo. Assolatte è qui, con la stessa energia e la stessa dedizione di questi ultimi 80 anni, pronta ad affrontare le nuove frontiere dell’innovazione, della sostenibilità e della competitività globale”.
Il programma prevede il saluto del presidente, Paolo Zanetti, e a seguire il talk show condotto dal giornalista Rai Francesco Giorgino sull’industria lattiero casearia motore del sistema latte italiano. Focus anche sull’eccellenza del sistema caseario italiano, con la parola alle istituzioni e alla scienza. Presente all’evento anche il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida.
In foto, da sinistra: Francesco Giorgino e Paolo Zanetti
