Milano – Prosegue la crociata de ilfattoalimentare.it per la sugar tax in Italia (leggi qui). La testata ha annunciato di aver inviato al ministro della Salute, Giulia Grillo, le 340 firme di medici, nutrizionisti, dietisti e pediatri, oltre a 10 società scientifiche che si occupano di nutrizione, favorevoli all’introduzione in Italia di una tassa del 20% sulle bevande zuccherate. Secondo lo schieramento, il provvedimento porterebbe nelle casse dello stato 250 milioni circa, da destinare a iniziative di educazione alimentare, e costituirebbe uno strumento utile per ridurre i consumi di zucchero e diminuire così le patologie collegate all’obesità. Che per il Servizio sanitario nazionale rappresenta un problema con costi sanitari altissimi per via della patologie correlate (diabete mellito, malattie cardiovascolari, neoplasie…) senza considerare i costi indiretti per la società (disabilità con perdita della capacità lavorativa). Il Ministro, tramite l’Ansa, ha per ora risposto: “Come medico credo nella scienza e nel mio ministero, il rispetto dei principi scientifici è la base di ogni decisione che riguarda la salute degli italiani”.
