Milano – Fondo Italiano d’investimento Sgr comunica il proprio ingresso con una quota di maggioranza nel capitale di Alimenta Produzioni, azienda italiana specializzata nella produzione di piadina, pinsa e specialità regionali da forno salate. Come si legge in un comunicato ufficiale, l’operazione avviene in partnership con l’attuale management, che resterà alla guida dell’azienda e parteciperà all’investimento a sostegno del percorso di sviluppo industriale e della crescita di medio-lungo periodo. Costituita nel 2013 e con sede principale a Riccione, Alimenta è guidata dal fondatore e Ceo Valter Baldacci insieme ai soci Alberto Fenati e Matteo Federici, impiega 265 dipendenti e nell’esercizio 2025 ha realizzato ricavi per circa 50 milioni di euro. L’azienda si rivolge prevalentemente alla Gdo e ha sviluppato nel tempo una piattaforma industriale articolata su tre principali hub produttivi e logistici tra Emilia-Romagna e Marche. Accanto al mercato domestico, Alimenta ha progressivamente rafforzato la propria presenza sui mercati esteri, che oggi rappresentano oltre un terzo dei ricavi complessivi. Questo percorso di internazionalizzazione è stato sostenuto da un rilevante piano di investimenti industriali che, negli ultimi anni, ha portato alla realizzazione di impianti altamente automatizzati e tecnologicamente avanzati. In particolare, il recente avvio del nuovo stabilimento dedicato alla produzione di pinsa consente oggi all’azienda di disporre di una significativa capacità produttiva ancora da saturare. L’ingresso di Fondo Italiano è finalizzato a supportare una nuova fase di sviluppo, accompagnando Alimenta nel rafforzamento della propria presenza internazionale, anche attraverso il prodotto pinsa, nonché nel consolidamento della leadership sul mercato italiano. In tale contesto si inserisce anche lo sviluppo di linee innovative, come quelle basate sulla farina Altograno (progetto sviluppato in partnership con Molino Casillo). Il piano di crescita prevede inoltre una crescente attenzione allo sviluppo del canale Horeca e ai temi Esg. Il perfezionamento dell’operazione è previsto entro il primo semestre 2026.
