Modena – Si chiama ‘Toscana’ ed è di regia danese il film che i vertici del Consorzio del Parmigiano reggiano, loro malgrado, si trovano costretti a vedere. Pare infatti che in una sequenza della pellicola, disponibile su Netflix, il protagonista (uno chef danese che ha ereditato un casale in Toscana), si rechi in un caseificio della regione per assaggiare formaggi tipici toscani. E qui, compare il Parmigiano reggiano. Le forme inquadrate e la marchiatura non lasciano dubbi allo spettatore, tanto da aver inizialmente fatto pensare a un ‘product placement’ (un’apparizione a fini commerciali) mal riuscito, come si legge anche su ‘Il Gusto’ di Repubblica. Tuttavia Fabrizio Raimondi, capo ufficio stampa e portavoce della presidenza del Consorzio, spiega al quotidiano che l’inserimento del Parmigiano Reggiano nel film “non solo non è un’operazione concordata, ma viene ritenuta una rappresentazione lesiva della denominazione, e il direttivo si riunirà nei prossimi giorni per deliberare il da farsi”. La matricola 2924, ben visibile sulle forme inquadrate, rimanda invece al caseificio Hombre di Marzaglia, in provincia di Modena. “Confermo, le forme di Parmigiano Reggiano che appaiono nel film danese intitolato Tuscany e dedicato alla Toscana sono le nostre”, spiega a Il Resto del Carlino il titolare, Gianluca Raguzzoni. “I danesi sono venuti da noi per le riprese nell’ottobre 2020. Una troupe molto professionale e gentile, alla quale abbiamo mostrato la nostra azienda: da allora, però, non ne abbiamo più saputo nulla e poi abbiamo ritrovato le immagini nel film sulla Toscana. Ci sono circa 2 minuti dove vengono mostrate le nostre forme, peccato non sia un video sull’Emilia Romagna, ma appunto sulla Toscana”.
