San Giovanni del Dosso (Mn) – Il Salumificio Pedrazzoli presenta il cotechino precotto bio della linea PrimaVera. È prodotto esclusivamente con carne suina 100% Italiana proveniente dai allevamenti biologici, nei quali tutti gli animali sono nutriti solo con mangimi vegetali, controllati in tutte le fasi della produzione. Il cotechino va consumato cotto, tagliato a fette di circa un centimetro e si abbina tradizionalmente alle lenticchie e molto spesso è servito su un letto di purè di patate. Disponibile nei formati: 250, 600, 800, 1000 grammi.
