Montecchio Maggiore (Vi) – Joe&Co, azienda leader nella produzione di oli biologici e vegani, lancia sul mercato il rinomato olio di sacha inchi. Una novità a marchio Crudolio, che entra a far parte di una vasta gamma di oli di semi speciali, attentamente selezionati per l’elevato apporto nutritivo a favore di una dieta sana e varia. L’azienda vicentina, dopo il successo dell’olio biologico di avocado e di cocco vergine, rilancia con un’altra referenza di qualità dai molteplici benefici. Sacha inchi è una pianta nativa della foresta amazzonica peruviana, il cui olio biologico viene ottenuto mediante spremitura a freddo senza bisogno di successiva raffinazione: oltre a fornire un ottimo bilanciamento di Omega 3, 6 e 9, contiene alti livelli di vitamine A ed E, risultando così un potente antiossidante naturale. Ideale come condimento per insalate, carni, pesce e verdure, è facilmente digeribile e si caratterizza per un colore giallo dorato e un sapore delicato.
