Cucine da incubo: più ne chiudono, più costano
I dati dell’Osservatorio Ristorazione per il 2024 certificano un abnorme aumento dei consumi, ma anche il più alto numero di chiusure in 10 anni. Com’è
Unilever vs Ben & Jerry’s. Al centro dello scontro: diritti, politica e indipendenza del marchio
New York (Usa) – Nuove tensioni tra Ben & Jerry’s e la casa madre Unilever. Il celebre marchio di gelati, noto per il suo impegno
Secondo il Fmi la crescita economica mondiale nel 2025 rallenterà
Washington (Stati Uniti) - L'economia mondiale vive una "fase critica". E la crescita globale rallenterà. Lo ha detto il Fondo monetario internazionale (Fmi), che ieri
La scomparsa di Papa Francesco (4). Il cordoglio di Fabio Pompei (Deloitte)
Milano - "La notizia della morte di Papa Francesco ci addolora enormemente". Lo dichiara Fabio Pompei, amministratore delegato di Deloitte. "Ci lascia un uomo straordinario.
Nel 2024 l’export agroalimentare italiano ha raggiunto i 67,5 mld di euro in valore
Milano - Hanno raggiunto il livello record di 67,5 miliardi di euro le esportazioni di prodotti agroalimentari made in Italy nel 2024: oltre 5 miliardi
Usa: la Food and drug administration pensa a etichette fronte pacco entro il 2027
Washington (Usa) - Il tema dei cibi ultraprocessati (Upf) e degli effetti sulla salute tiene banco negli Stati Uniti, dove non sono previste etichette sul
Un Nutriscore per il benessere animale? L’idea dell’Anses (Francia) per incentivare standard sempre più elevati
Parigi (Francia) – Un sistema per classificare il benessere animale negli allevamenti, con valutazioni basate sulle lettere dalla A alla E. Un’idea che ricorda per
Italia del Gusto: Giacomo Ponti confermato presidente. Zoppas (Acqua San Benedetto) nuovo consigliere
Parma - Il Consiglio direttivo di Italia del Gusto, il primo consorzio privato di imprese operanti nel settore alimentare e vinicolo italiano, ha nominato il
Transizione 5.0 (3)/ Orsini: “Misura da attuare subito”. Oggi l’incontro con Urso. Settimana prossima sarà alla convention di Ucima
Roma – È in programma per oggi un incontro tra il ministro del Made in Italy Adolfo Urso e il neoeletto presidente di Confindustria Emanuele
Transizione 5.0 (2): il ritardo gela gli investimenti in macchine e impianti
Roma – Sono passati sei mesi da quando, nel novembre 2023, il ministro del Made in Italy Adolfo Urso ha annunciato lo stanziamento di 6,3
Nutriscore, il Portogallo fa retromarcia
Lisbona (Portogallo) - Il Portogallo fa marcia indietro sul Nutriscore, il sistema di etichettatura a semaforo adottato in via provvisoria ad aprile (leggi qui). Così
Centinaio : “Bene poter contare su impegno Giansanti”
Roma - “Congratulazioni a Massimiliano Giansanti, confermato all’unanimità presidente di Confagricoltura”. Lo scrive il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, responsabile del dipartimento Agricoltura e
Il fritto misto piemontese in tribunale (3). Luca Ferrua si è dimesso dalla direzione de Il Gusto
Torino - Luca Ferrua dal 1° giugno non ricoprirà più la carica di direttore de Il Gusto, il content hub verticale del Gruppo Gedi dedicato
Massimiliano Giansanti rieletto presidente di Confagricoltura
Roma – Massimiliano Giansanti è stato rieletto all’unanimità presidente di Confagricoltura. Così si legge in un post su X dell’account della Confederazione. Al centro del
