Roma – Secondo l’indagine ‘Italiani e merendine. Questione di gusti e di consistenze’, svolta da AstraRicerche per Unione Italiana Food, il 70% degli italiani preferisce le merendine farcite. In generale, il ripieno con creme (34%) è preferito a quello di frutta (27%); le farciture più apprezzate sono al cioccolato (46%), crema pasticcera (42%), crema al cioccolato e nocciola (39%), al pistacchio (36%) e alla nocciola (35%).
Le merendine sono un piacere irrinunciabile per 9 italiani su 10, che le consumano in media due volte alla settimana. La maggior parte degli italiani basa la scelta del prodotto sul gusto molto più che su praticità, sicurezza alimentare, porzionatura e versatilità, mentre l’ingrediente che dà più piacere al palato sono le gocce di cioccolato per quasi 6 italiani su 10, seguite da granella di frutta secca e granella di zucchero.
Lo studio, volto ad approfondire il rapporto degli italiani con le merendine, si basa sui risultati di un sondaggio online sottoposto a un campione di mille italiani tra i 18 e i 65 anni.
