Padova – Molino Rossetto, azienda veneta operante nel mercato delle farine e dei preparati, rinnova la propria offerta di prodotti e guarda anche alla Gen Z. In un’intervista rilasciata all’inserto ‘L’economia’ de Il Corriere della Sera, Chiara Rossetto, Ceo dell’azienda, racconta come la farina debba essere sempre rinnovata per rispondere a esigenze di pubblico che cambiano. E’ su questa mentalità che si basano le novità del gruppo, che prendono vita all’interno del Red Innovation Lab, il centro di ricerca e sviluppo aziendale.
Tra le ultime arrivate sul mercato, Rossetto cita nasce Bi-Good, nuova selezione di prodotti plant based (come gli spaghetti alla carbonara vegetali), o la linea ‘Zero Sbatti‘, che comprende preparati per dolci (come pancake e muffin), da preparare in pochi passi.
