Pietragalla (Pz) – È del frantoio oleario Fratelli Pace il primo olio Igp della Basilicata: l’azienda olearia situata a San Nicola di Pietragalla ha ottenuto il prestigioso riconoscimento. Si tratta di un olio extravergine denocciolato, prodotto a freddo dalla polpa di olive 100% biologiche appartenenti alla varietà Monocultivar Coratina. “L’attuale campagna olivicola per la nostra regione sarà certamente storica perché è la prima che ha dato inizio alla produzione di olio lucano Igp certificato”, sottolinea Francesco Fanelli, assessore regionale alle Politiche agricole e forestali. “Il primo Igp rappresenta un traguardo di assoluto prestigio per il nostro mondo agricolo e per il settore oleicolo in particolare”. Due gli obiettivi che l’assessore Fanelli vuole portare a termine in breve tempo: favorire una serie di iniziative territoriali che portino sempre più aziende a richiedere la certificazione e costituire un Consorzio di tutela che possa educare gli operatori al corretto uso del marchio e all’adesione al disciplinare di produzione.
