Santa Vittoria d’Alba (Cn) – Si avvicina a un epilogo la vendita del gruppo Italgelatine, azienda italiana attiva nella produzione di gelatine per uso alimentare, farmaceutico e tecnico. Secondo quanto riporta il Sole 24 Ore, nel processo d’acquisto sarebbe in pole position il gruppo finanziario Nb Renaissance. Nel passato recente, si erano interessati all’operazione anche altri fondi esteri, come Chequers (Francia), Peak Rock Capital (Belgio) e Riverside (Usa). Fondata nel 1968 dalla famiglia Vezza, attuale azionista, Italgelatine ha sede a Santa Vittoria d’Alba, in provincia di Cuneo. Da subito si è specializzata nella realizzazione di gelatine di origine bovina, alle quali sono stati poi affiancati altri prodotti. Oggi genera circa 70 milioni di euro di fatturato, con una buona fetta prodotta all’estero. In ambito alimentare, i suoi prodotti vengono utilizzati nel settore dolciario, per torte, budini, biscotti e caramelle, ma anche nel processo di chiarificazione di vini, birre e succhi.
