Reggio Emilia – Torna anche quest’anno Caseifici Aperti, in scena sabato 25 e domenica 26 aprile. L’iniziativa, promossa dal Consorzio di tutela del parmigiano reggiano, si propone l’obiettivo di far scoprire ai consumatori come nasce il Re dei formaggi, oltre a permettere di incontrare i casari che lo realizzano e acquistare direttamente dai produttori. Nel programma, visite guidate a caseifici e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni. “L’iniziativa”, spiega una nota del Consorzio “è partita nel 2013, un anno dopo il sisma, per ringraziare idealmente e concretamente con l’ospitalità tutti coloro che a vario titolo e impegno avevano aiutato i nostri caseifici a risollevarsi”.
Parmigiano reggiano: torna Caseifici Aperti, il 25 e 26 aprile
RepartoGrafico2015-04-14T15:31:13+02:0014 Aprile 2015 - 15:31|Categorie: Formaggi|Tag: caseifici aperti, consorzio tutela parmigiano reggiano, parmigiano reggiano|
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