Madrid (Spagna) – Il prezzo del pregiato prosciutto spagnolo è cresciuto del 40% in un anno. Lo riporta il Corriere della Sera, che scrive anche di una possibile bolla alimentare legata proprio al prezzo alle stelle del jamon iberico. Inoltre, il quotidiano rileva la crescita significativa del mercato immobiliare nel 2017 (+15% di contratti di compravendita rispetto al 2016), che ha raggiunto il volume delle transazioni precrisi. Questi dati, pur con l’incognita della bolla alimentare, sarebbero indicativi della ripresa economica spagnola.
