Brescia – E’ in arrivo una nuova referenza gluten free firmata Valledoro. Si tratta dei SunGri, croccanti bastoncini di mais soffiati, realizzati solo con farina di mais biologico e un pizzico sale. Il presidente di Valledoro, Giorgio Zubani, insieme ai figli Giulio e Dario che hanno ideato e realizzato il prodotto, esprime la sua soddisfazione: “Dopo quasi un anno di studi e prove, siamo riusciti a ottenere un prodotto non solo adatto per i celiaci, ma anche apprezzato da tutti. I panel test che abbiamo svolto, infatti, confermano che SunGri piace a qualsiasi fascia d’età”. SunGri è proposto in due formati: nella confezione da 15 grammi, per la ristorazione, che consente di evitare contaminazioni incrociate in cucina e in sala; oppure in scatole con otto porzioni da 15 grammi, pratiche come monouso tascabili.
