Roma - Antonio Casalini (Gruppo Midi-Lazzaroni) è il nuovo presidente di Unionalimentari, l’Unione nazionale della piccola e media industria alimentare. La nomina è arrivata durante il Consiglio generale, che si è svolto a Roma. Casalini succede a Stefano Marotta, che ha guidato l’Unione negli ultimi quattro anni. Il Consiglio ha eletto come vicepresidenti e membri
Brescia – E’ in arrivo una nuova referenza gluten free firmata Valledoro. Si tratta dei SunGri, croccanti bastoncini di mais soffiati, realizzati solo con farina di mais biologico e un pizzico sale. Il presidente di Valledoro, Giorgio Zubani, insieme ai figli Giulio e Dario che hanno ideato e realizzato il prodotto, esprime la sua soddisfazione:
Brescia – Lunedì 4/5. “La buona storia della Valledoro”, questo il titolo del libro biografico che l’azienda bresciana presenterà, lunedì 11 maggio, presso la sede aziendale di via Galvaligi a Brescia, alla presenza degli autori e dell’editore. “Il senso di questa pubblicazione è quello di fare memoria di un anniversario”, scrive nell’introduzione Giorgio Zubani, amministratore
Brescia – Una nuova confezione per i grissini di Valledoro destinati alla ristorazione. Nascono i Saltelli Eco con pack biodegradabile al 100%. L’azienda bresciana, infatti, ha realizzato l’imballaggio primario utilizzando la bioplastica (Pla), una plastica biodegradabile, derivata da materie prime vegetali rinnovabili, che si decompone dopo qualche mese in compostaggio, garantendo comunque la conservazione del prodotto. “Ci
Brescia – In occasione di Ism, fiera internazionale per il comparto dei dolci e degli snack tenutasi a Colonia dal 1° al 4 febbraio, Valledoro ha presentato le nuove confezioni degli Zulù Gluten free. Si tratta di bastoncini di riso parzialmente ricoperti di cioccolato, adatti ai consumatori intolleranti al glutine. Il prodotto ha suscitato l’interesse delle
Brescia - Più di trecento alunni, insegnanti e familiari delle scuole elementari, medie e superiori hanno preso parte alla cerimonia di premiazione dell’11esimo Concorso “Scuola in Valledoro”, che ha visto protagonisti i migliori lavori realizzati da oltre 3.200 studenti di 152 classi, che hanno avuto la possibilità di accostarsi alla realtà industriale di Valledoro per
Brescia - Grande interesse da parte dei distributori dei paesi asiatici è stato riscontrato da Valledoro nel corso di Food&Hotel Asia (Fha), in scena dall’8 all’11 aprile a Singapore. Un particolare apprezzamento è stato registrato per lo Zulù, un grissino ricoperto di cioccolato al latte o fondente, unico nel suo genere, che sarà presente nei
Brescia - Più di 120 persone hanno partecipato, lo scorso 15 marzo, al secondo dei sei incontri promossi da Valledoro per ricordare i sessanta anni della sua fondazione. Il binomio “lavoro e legalità”, focus del seminario, ha generato un incontro ricco di spunti grazie alle esperienze di vita dei due relatori - Giuffrida Giuseppe, direttore
Brescia - È in programma per sabato 15 marzo, presso la sede in via Glavaligi 7 a Brescia, il secondo dei sei incontri di riflessione a tema promossi da Valledoro per celebrare i 60 anni dalla sua fondazione. Momenti dedicati a riflettere sui valori umani, sociali, economici, civili e religiosi. E sul significato del fare
“Il 2013 è stato un anno di crescita, sia in Italia che all’estero. L’export, in particolare, ha registrato una crescita a doppia cifra: +18%”, commenta Giorgio Zubani (foto), presidente di Valledoro. “Abbiamo scelto di puntare sulla qualità. E siamo stati ripagati”. Quest’anno l’azienda, che compie 60 anni, festeggia la ricorrenza con un ciclo di incontri
