Sprechi/Ferrua: “Industria recupera il 55,3%.
E siamo pronti a fare di più”
Milano - A margine della presentazione dell'indagine “Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunità”, realizzata dalla Fondazione per la sussidiarietà e Politecnico di Milano in collaborazione con Nielsen Italia, Flippo Ferrua, presidente di Federalimentare, ha commentato: "Siamo perfettamente consapevoli di quanto sia sempre più necessario trasformare le eccedenze della filiera alimentare in