Disciplinare Prosecco Doc: scoppia il caso Prosekar

Treviso – La recente pubblicazione sul Bollettino ufficiale della Regione Veneto (Bur) della richiesta di nuove modifiche al disciplinare del Prosecco Doc ha aperto un nuovo fronte di dissensi per la denominazione veneto-friulana. Tra queste, c’è infatti anche la possibilità di produrre, nel perimetro della Doc Prosecco, uno spumante metodo classico, il Prosekar. Questo l’uvaggio:

2024-07-09T09:16:20+02:009 Luglio 2024 - 09:16|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , |
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Caso Prosecco: la risposta del governatore veneto Zaia ai produttori del Carso

Ronchis (Ud) – Il governatore del Veneto, Luca Zaia, interviene sulle polemiche innescate dai produttori del Carso, nel corso della puntata del 14 novembre scorso del programma di Rai3 Report, in merito al mancato rispetto da parte delle istituzioni del protocollo d’intesa siglato nel 2009 al momento della creazione della Doc Prosecco. Intervistato dall’Ansa, dichiara:

2016-11-28T11:27:22+02:0028 Novembre 2016 - 11:27|Categorie: Vini|Tag: , , , , , |
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