Bologna – Dopo la presentazione ufficiale della collaborazione con il maestro pasticciere Gino Fabbri (leggi qui), Gruppo Eurovo – specializzato da 70 anni nella produzione di uova e ovoprodotti – presenta due nuove ricette della tradizione ispirate al Natale e firmate proprio da Gino Fabbri. Il maestro è infatti protagonista di due video ricette, in
Bologna – Alla vigilia della giornata mondiale dell’uovo, che si celebrerà domani 11 ottobre, Gruppo Eurovo – specializzato da 70 anni nella produzione di uova e ovoprodotti – ha annunciato di aver scelto il maestro pasticciere Gino Fabbri come ambasciatore della qualità e del gusto per Élite Eurovo Service, il marchio premium dedicato ai professionisti della ristorazione, della
Settimo Torinese (To) – Lavazza amplia la linea di specialty coffee 1895 con l’introduzione di una nuova miscela d’eccellenza, realizzata in collaborazione con il pasticcere Gino Fabbri. Nasce così Petal Storm Selected, caratterizzata da note intensi e persistenti con sentori di caffè e arancia. Una collaborazione che apre il dialogo tra l’arte della torrefazione e
Milano – Verrà presentato con una conferenza stampa al Park Hyatt di Milano, il prossimo 24 aprile, l’evento di World Pastry Stars, seconda edizione del prestigioso Congresso internazionale di alta pasticceria, che si terrà a Stresa, sul Lago Maggiore, il 24 e il 25 maggio. La presentazione, organizzata da Italian Gourmet con il patrocinio di
