Roma - Il mercato italiano delle uova archivia un 2025 particolarmente positivo, sostenuto dalla crescita dei consumi, dal miglioramento della redditività degli allevamenti e dall’espansione dei segmenti a maggior valore aggiunto. È quanto emerge dall’ultimo report ‘Tendenze’ pubblicato da Ismea, l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare. Secondo l’analisi, le uova sono state il
Imola (Bo) – Il Gruppo Eurovo, specializzato nella produzione di uova e ovoprodotti, ha annunciato nuove acquisizioni e partnership strategiche in Europa, per consolidare ulteriormente la presenza sui mercati internazionali. Eurovo ha infatti acquisito Granja Pinilla, storica azienda spagnola con oltre 70 anni di esperienza nel settore e una filiera integrata altamente strutturata. L’azienda, che
Bologna – Dopo la presentazione ufficiale della collaborazione con il maestro pasticciere Gino Fabbri (leggi qui), Gruppo Eurovo – specializzato da 70 anni nella produzione di uova e ovoprodotti – presenta due nuove ricette della tradizione ispirate al Natale e firmate proprio da Gino Fabbri. Il maestro è infatti protagonista di due video ricette, in
