Salubrità, marketing e export: i punti fermi del vino del futuro
Milano – È stato presentato ieri a Milano dal Gruppo Sole 24 Ore il primo rapporto di filiera dal titolo “Vino futuri possibili”. L’analisi individua alcuni punti chiave per le prospettive delle produzioni nazionali come rapporto qualità-prezzo, salubrità (assenza di allergeni e vini biologici), marketing e comunicazione e soprattutto export, che ha toccato nel 2011