Parma – Inizia il 15 maggio e proseguirà fino al 28 giugno l’Open House di Gherri Meat Technology, tra i maggiori fornitori di tecnologie e soluzioni per l’industria alimentare. L’appuntamento, giunto alla 12esima edizione, offrirà ai produttori del mondo food (carni, salumi, piatti pronti, prodotti vegetali, pesce, formaggi, dolci altro ancora) l’occasione di scoprire le ultime