Bologna – In occasione della Giornata europea del Biologico (23 settembre), Ismea ha presentato al Masaf l'anteprima del rapporto ‘Bio in cifre 2025’, confermando la crescita del settore. Le superfici coltivate con metodo biologico hanno superato i 2,5 milioni di ettari (+2,4% sul 2023), raggiungendo oltre il 20% della Sau nazionale (Superficie Agricola Utilizzata), mentre