Antegnate (Bg) - Dall’esperienza dell'azienda Italmill nasce Naturliev. Si tratta di un lievito madre naturale realizzato nel pieno rispetto della tradizione artigianale Italiana i cui lieviti e lattobacilli portano alla giusta concentrazione di acido lattico e acido acetico. Introdotto nel preimpasto serale, Naturaliev permette ai panificatori di non utilizzare lievito di birra e nessun coadiuvante,