Nestlé sviluppa un processo per ridurre i grassi nei prodotti lattiero caseari

Vevey (Svizzera) – La multinazionale Nestlé ha sviluppato un processo innovativo per ridurre la quantità di grassi nei suoi prodotti lattiero caseari. In particolare, il reparto di ricerca e sviluppo dell’azienda è riuscito a trovare un metodo che può ridurre i grassi presenti nel latte in polvere fino al 60%, senza comprometterne la qualità, il

2024-08-07T15:31:58+02:007 Agosto 2024 - 15:31|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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