Milano - Presso l’Auditorium Testori di Palazzo Lombardia a Milano, si è svolto il primo incontro dell’Osservatorio Assica, promosso dall’Associazione industriali delle carni e dei salumi, aderente a Confindustria. Questo evento inaugurale ha voluto coinvolgere le insegne nazionali e internazionali della distribuzione per creare sinergie e definire strategie comuni: focus del confronto le ricerche The